Subcategorías
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JAMONES Y PALETAS...
Jamones y paletas de cerdo ibérico de origen extremeño en diferentes categorías, según su alimentación, crianza y pureza con su brida oficial. Presentados en piezas enteras o loncheados al vacío al corte.
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EMBUTIDOS DEL CERDO...
Diferentes embutidos de todas las categorías que vienen procedentes del cerdo ibérico. Tanto en piezas, medias piezas o loncheados al vacío.
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EMBUTIDOS DE CAZA
Elaboraciones y conservaciones de partes de animales salvajes procedente de la caza, desarrolladas tradicionalmente para su conservación y consumo.
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OTROS PRODUCTOS DEL...
Elaboraciones y conservaciones de partes del cerdo ibérico, desarrolladas tradicionalmente para su conservación y consumo.