Queso Curado “Antaño” – Los Vázquez
4,75 €
Impuestos incluidos
Queso curado, pasta prensada y sabor intenso con notas de frutos secos y mantequilla. Textura firme y final persistente. Ideal para tablas, ibéricos y panes artesanos. Sin gluten. Contiene leche.
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El Antaño de Los Vázquez es un queso curado afinado durante varios meses para obtener una aromaticidad profunda y una textura compacta. En nariz recuerda a frutos secos y manteca; en boca es sabroso, equilibrado y de larga persistencia.
Maridajes: ibéricos, aceitunas, frutos secos, vinos tintos jóvenes/crianza y blancos con cuerpo.
Conservación: 4–8 °C; atemperar 20–30 min antes de consumir.
Alérgenos: leche (lactosa y proteínas lácteas).
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Queso curado, pasta prensada y sabor intenso con notas de frutos secos y mantequilla. Textura firme y final persistente. Ideal para tablas, ibéricos y panes artesanos. Sin gluten. Contiene leche.